冷(leng)卻(que)塔(ta)是(shi)用(yong)水作為循環冷(leng)卻(que)劑，從(cong)一(yi)系(xi)統中吸收熱量排放至大氣(qi)中，以(yi)降低水溫的(de)(de)(de)裝(zhuang)置(zhi)；其(qi)冷(leng)是(shi)利用(yong)水與空(kong)氣(qi)流(liu)動(dong)(dong)接觸后進(jin)行(xing)冷(leng)熱交換產(chan)生(sheng)蒸(zheng)(zheng)汽，蒸(zheng)(zheng)汽揮發(fa)帶走熱量達到蒸(zheng)(zheng)發(fa)散(san)熱、對流(liu)傳(chuan)熱和輻射(she)傳(chuan)熱等(deng)原理來散(san)去工(gong)業上或制冷(leng)空(kong)調中產(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)余熱來降低水溫的(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發(fa)散(san)熱裝(zhuang)置(zhi)，以(yi)保證系(xi)統的(de)(de)(de)正常運行(xing)，裝(zhuang)置(zhi)一(yi)般為桶狀(zhuang)，故名為冷(leng)卻(que)塔(ta)。冷(leng)卻(que)塔(ta)是(shi)集空(kong)氣(qi)動(dong)(dong)力學(xue)(xue)、熱力學(xue)(xue)、流(liu)體學(xue)(xue)、化(hua)學(xue)(xue)、生(sheng)物(wu)化(hua)學(xue)(xue)、材料學(xue)(xue)、靜、動(dong)(dong)態(tai)結構力學(xue)(xue)，加工(gong)技術等(deng)多種(zhong)學(xue)(xue)科為一(yi)體的(de)(de)(de)綜合產(chan)物(wu)。